galletas de lacasitos

Ingredientes:
200 g de harina

100 gr de mantequilla.

100 gr de azúcar.

1 huevo.

1 cucharadita de levadura química.

Esencia de vainilla.

m&m  al gusto

Preparación:
En un bol disponemos la mantequilla cortada a cuadritos, le añadimos el azúcar y lo batimos hasta que se haga una crema y se disuelva el azúcar.

A continuación añadimos el huevo, la esencia de vainilla y continuamos batiendo hasta que esté todo bien integrado.

Añadimos entonces la harina junto con la levadura química y amasamos bien.

Agregamos por último los lacasitos y amasamos un poco mas para que se repartan en la masa.

Repartimos la masa en bolitas y las vamos colocando en una bandeja con papel de horno.

Horneamos a 180º C 10 minutos aproximadamente.

Retiramos del horno y dejamos enfriar antes de retirarlas de la bandeja.

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